La première particularité de l’Argentine est son taux d’inflation. Les prix peuvent augmenter d’un mois à l’autre et doubler en une année. Dans ce contexte, les monnaies étrangères stables (dollars, euros, francs suisse) ont une grande valeur. Si bien que le taux d’échange inofficiel est deux fois plus avantageux que le taux proposé par les banques au bancomat. Pour 100CHF, on obtient deux fois plus de pesos avec Western Union qui pratique le taux inofficiel que dans une banque, mais…
Faut-il encore trouver un bureau Western Union. Si on le trouve, faut-il encore qu’il soit ouvert. Si il est ouvert, faut-il encore qu’il ait du cash. Si toutes les étoiles sont alignées, on recoit les épaisses liasses de billets que l’on fourre dans toutes nos poches.
La deuxième particularité, lorsque l’on arrive du Pérou et de la Bolivie est le meilleur niveau de vie. Les prix augmentent, mais on trouve des supermarchés avec des produits variés. Les argentins ont des places de jeux en bon état, font du sport et du tourisme, même si leur loisir préféré semble être la grillade.
Nous avons d’abord visité le nord du pays, plus rural, avec ses montagnes calcaires colorées et ses vignobles. Fatigués des déserts et de la chaleur, nous sommes partis ensuite au Sud, en Patagonie, dans la région de Bariloche et des septs lacs, une région plus verte.
Les argentins sont plus sociaux que les boliviens et les péruviens, mais il est toujours difficile de trouver des interlocuteurs qui parlent anglais. Nous sommes aussi tombés sur quelques argentins roublards qui augmentent les prix pour nous, disent que le prochain camping est fermé, poussent à la consommation.
La nourriture
On a aimé
- Les cafés au lait, quel bonheur après plusieurs mois de café noir ou au sucre
- Les tartes, les pâtisseries, les deux chocolats pralinés que maman nous a laissés.
- Les grillades. Avec une grillade pour deux, on nourrit facilement toute la famille.
- Les vins rouges
- Les bières locales
- Les petits pains au fromages, chipa
- Les tortillas au feu de bois, fourrées au jambon, fromage ou maïs. Malheureusement, on en trouvera plus au sud
L’eau courante est potable, notre filtre reste dans sa sacoche.
Les hébergements
En Argentine, contrairement au Pérou et à la Bolivie, il y a une culture du camping. Parfois, les campings sont plutôt des grillodromes, où les emplacements de grillade se louent pour une journée. La plupart des petites villes possèdent un camping municipal. A défaut, il est possible de camper sur un terrain de sport communal. Le prix est dérisoir.
Avec tous ces campings, nous faisons plus rarement du camping sauvage. En plus, les bords des routes sont généralement clôturés, ce qui complique le camping sauvage.
On loge dans nos premières auberges de jeunesse. Les prix sont avantageux et on peut y cuisiner. A Salta et Bariloche, on loue un petit appartement. On apprécie tout le confort d’avoir un espace de vie et une cuisine.
Les routes
Les routes goudronnées sont généralement en bon état. Cependant, il n’y a pas de bas-côté. Si il n’y a pas de trafic, c’est agréable à rouler. Si il y a du trafic, c’est bien moins agréable voir presque dangereux.